Ayu, Hanifah, et al. “Pineapple Waste Processing Design As Functional Food to Support Agrotourism in East Lombok, Indonesia: Desain Pengolahan Limbah Nanas Sebagai Makanan Fungsional Untuk Mendukung Agrowisata Di Lombok Timur, Indonesia”. Indonesian Journal of Tropical Biology, vol. 1, no. 3, Dec. 2025, pp. 122-30, doi:10.65622/ijtb.v1i3.192.